Schokoladentafeln
Der größte Feind der Schokoladentafeln dürfte die Praline sein. Die Pralinen sind selbst auch aus Schokolade. Jedoch durch ihre Form und Füllung schmecken diese eindeutig edler. Außerdem verwendet man im Gegensatz zu den Schokoladentafeln meistens Kuvertüre, da diese sich besser formen lässt und auch bei Wärme nicht so schnell schmilzt. Im Unterschied zu den Schokoladentafeln besteht die Praline aus mindestens 35 % Kakaoanteil und schmeckt damit weniger nach Zucker. Genauso wie bei den Schokoladentafeln unterscheidet man auch bei den Pralinen zwischen Dunkler, Heller und Vollmilch-Kuvertüre. Die Pralinen die aus dunkler Kuvertüre produziert werden, bestehen insgesamt aus mindestens 60 % Kakao. Bei den besonders edlen Pralinen kann der Anteil vom Kakao sogar über 70 % liegen. Aufgrund der großen Mengen an Kakao sind die Pralinen deutlich gesünder als Schokolade. Trotzdem sollte man es mit dem Genuss der edlen Süßspeise nicht übertreiben. Zur zu schnell setzen die Süßigkeiten zusätzliche Pfunde auf dem Körper an.Nun weißt du einiges über Schokoladentafeln, jetzt kannst du dich zwischen Vollmilchschokolade und Weißer Schokolade entscheiden.