Schokolade aus fairem Anbau
Die Idee, die hinter Schokolade aus fairen Anbau steckt, ist eigentlich sehr Nobel. Die zahlreichen Wohltätigkeitsorganisationen und Kirchenverbände fordern für die Bauern in den armen Ländern gerechtere Arbeitsbedingungen und höhere Löhne. Die Kunden müssen zudem bereit seien, höhere Preise als bisher zu zahlen da es für Produkte aus fairen Handel weder Subventionen, noch Zollbefreiungen gibt. Obwohl es in den Industrieländern teilweise zu erheblichen Preissteigerungen bei der Schokolade aus fairem Handel kommt, spüren die Bauern jedoch nur wenig davon. Während eine Tasse Kaffee im Café teilweise bis zu 20 Cent mehr gekostet hat, bekommen die Bauern von diesem Bereich umgerechnet gerade einmal einen halben Cent mehr. Dies liegt unter anderem daran, dass sich im Kaffee kaum Bohnen befinden. Der größte Teil der Preiserhöhungen bleiben also bei der Industrie und im Einzelhandel stecken. Dies ist auch einer der größten Kritikpunkte am Fairtrade-System. Die Preise sind nicht kontrollierbar und nicht transparent. Außerdem fördert es zu viel die Reichen anstatt die Armen. In sofern unterstützten die Kirchen also die Armut.Vielleicht interessiert dich nun auch wie die verschiedenen Schokoladen Sorten in der Schokoladenherstellung gefertigt werden.